Erdbeermarmelade mit Kokosmilch
Kategorie: Rezepte Marmelade kochen
1 kg Erdbeeren
200 ml Kokosmilch
500 g Gelierzucker (2:1)
1 Packung Zitronensäure
Die Erdbeeren etwas klein schneiden und gemeinsam mit der Kokosmilch, dem Gelierzucker und der Zitronensäure in einen Topf geben.
Dann heißt es Hitze an und alles etwa 4 Minuten unter ständigen Rühren köcheln lassen.
Anschließend in die vorbereiteten Gläser abfüllen
